Det närmar sig...
Jag har verkligen försummat bloggen de senaste månaderna, men idag kände jag att det var dags för en uppdatering! Idag är det bara 9 dagar kvar tills vi åker till Thailand, Phuket. Jag kan inte med ord beskriva hur mycket jag längtar! Att bara få ligga på stranden och gotta sig, bada i kristallklart vatten, njuta av värmen, bli pepparkaksbrun och inte ha några måsten. Det är livet det! Kommer ihåg när det var 9 månader kvar och nu är det bara 9 dagar...Helt sjukt att det är nästan 11 månader sedan vi bokade. Tiden har gått otroligt fort och jag är övertygad om att dessa få dagar bara kommer att springa förbi. Jag längtar tom till flygresan och jag gillar inte ens att flyga =)
Tanken med mitt bloggande var ju att jag ville gå ner i vikt. Trots att det har varit dåligt med uppdateringar här så har jag fortfarande kämpat med mina kilon. Inser att jag presterar bäst under press, så när det var två månader kvar till Thailand bestämde jag mig "på riktigt". Målet var att gå ner 8 kg på 8 veckor. Nu återstår bara 1,5 vecka och jag inser att jag nog inte kommer nå mitt mål. Hittills har jag gått ner 5 kg vilket jag är väldigt nöjd med och ett kilo till innan vi åker borde inte var något problem bara jag sköter mig. Så snart bär det iväg till gymmet för en tur på löpbandet och lite styrketräning. Jag vet inte vad som hänt, men jag har börjat gilla att springa =) Kors i taket! Jag ber en stilla bön om att motivationen finns kvar efter Thailand och att jag inte lagt på mig alltför mycket...
Vitaminer och mineraler
Jag har hittat en jättebra sida på nätet som heter Matdagboken.se. Sida är uppbyggd ungefär på samma vis som GI-viktkoll och Viktklubben, men den här sida är gratis! =) Där kan man fylla i vad man ätit under dagen och vad man har tränat och utefter det så räknas kaloriintaget fram. Det finns även en funktion där man kan se hur mycket och av vilka vitaminer och mineraler man har fått i sig. Jag har ingen kolla alls på vad alla dessa mineraler och vitaminer är bra för, så därför har jag gjort en liten lista över de vanligaste ämnena.
VITAMINER
A-vitamin
Behövs för synen, speciellt mörkerseendet, huden och slemhinnorna och påverkar tillväxten.
Brist kan ge sämre motståndskraft mot infektioner, torr flagnande hud och göra att naglar och hårstrån lättare bryts av.
Finns i lever, fet fisk och mejeriprodukter.
B6
Behövs för ämnesomsättningen, speciellt viktigt för musklerna. Krävs för ett bra immunförsvar.
Brist är relativt vanligt och kan orsaka trötthet och hängighet.
Finns I de flesta födoämnen, men förstörs lätt när vi förvarar och tillreder maten.
Viktigt att tänka på är att ju mer protein man äter, desto större blir behovet av vitamin B6. P-pillerätare kan behöva tillskott. Tillskott anses kunna förebygga infektioner.
B12
Behövs för produktionen av röda blodkroppar, celldelningen och nerverna.
Brist kan orsaka järnbrist som leder till trötthet och sämre motstånd mot infektioner. Ger ofta röd tunga som svider.
Finns I all animalisk föda, speciellt i lever, nötkött och mejeriprodukter. Frukostflingor kan vara B12-berikade. Kan i viss utsträckning bildas i tarmen.
B1
Behövs för att maten ska kunna omvandlas till energi. Stärker immunförsvaret.
Brist kan bidra till hjärtsvikt, ge illamående, viktnedgång, retlighet, trötthet, sömnproblem och koncentrationssvårigheter. Alkoholister utvecklar ofta brist.
Finns i de flesta livsmedel, men speciellt rikligt i jäst och spannmålsprodukter.
Viktigt att tänka på är att ju mer kolhydrater, kaffe eller alkohol man konsumerar, desto mer vitamin B1 behöver man.
B2
Behövs ämnesomsättningen och för att vi ska få energi.
Brist kan bidra till håravfall, ge sprickor i mungiporna och irritation i ögonen. Lätt brist kan ge spröda naglar och trötthetskänsla.
Finns I de flesta livsmedel, men mest i animaliska produkter. Bra källor är mjölkprodukter och lever.
C-vitamin
Behövs för att kroppen ska kunna bilda collagen och därmed stärka blodkärl, hud, tänder och skelett. Viktigt också för järnupptaget. Stärker kroppens försvar mot infektioner och hjälper till att bromsa åldersförändringar.
Brist kan ge blödande tandkött, ledsmärtor, dålig sömn, dåligt humör och försämrar sårläkningen.
Finns I citrusfrukter, nypon, svarta vinbär, nässlor, persilja, paprika, potatis, blomkål och broccoli. Kallas också askorbinsyra.
Viktigt att tänka på är att högt intag anses minska risken för hjärt-kärlsjukdomar, stroke, grå starr och vissa cancerformer. Rökare har ett ökat behov av C-vitamin.
D-vitamin
Behövs för upptaget av kalcium och fosfor som är nödvändigt för benstomme, tänder och benväv.
Brist kan hos vuxna göra att skelettet urkalkas, vilket ökar risken för frakturer.
Finns i fet fisk, ägg och berikat margarin.
Produceras av kroppen när vi är ute i dagsljus.
Viktigt att tänka på är att D-vitamin i för stora mängder leder till förkalkningar bl a av blodkärlen.
E-vitamin
Behövs för att skydda kroppen mot skadliga former av det syre som ständigt bildas i kroppen. Kan beskrivas som en ”rostskyddsbehandling”.
Brist anses öka risken för hjärtinfarkt, stroke, grå starr och vissa cancerformer. De flesta forskare rekommenderar därför ett dagsintag långt över Livsmedelsverkets minimirekommendation.
Finns I avokado, nötter, vegetabilisk olja, ägg, fullkornsprodukter, oliver, lax, tonfisk, svarta vinbär, råris. Kallas också tokoferol.
K-vitamin
Behövs för blodets levringsförmåga och enligt nya rön också för att ”cementera” in kalcium i skelettet.
Brist är mycket sällsynt med undantag för hos personer med Crohns sjukdom eller allvarliga gallstensbesvär.
Finns i grönkål, broccoli, brysselkål och inälvsmat.
MINERALER
Kalcium
Behövs för tänder och benstomme, blodets levringsförmåga, musklernas och nervernas funktion.
Brist hos vuxna kan leda till benskörhet.
Finns i mjölkprodukter, fisk, nässlor, rabarber och vissa gröna bladgrönsaker, mandel och hårt vatten.
Viktigt att tänka på är att lättmjölk och lättyoghurt innehåller lika mycket kalcium som de feta sorterna.
Magnesium
Behövs för nerv- och muskelfunktionerna och för skelettet.
Brist kan ge koncentrationssvårigheter, depressioner, krampanfall och domningar. Nyforskning talar för att magnesium också är viktigt för hjärtat.
Finns I råa gröna bladgrönsaker, bananer, mandel, sojabönor, nypon, potatis, vetekli, fullkorn.
Viktigt att tänka på är att upptaget försämras om man samtidigt äter stora mängder kalcium, protein eller fosfat.
Järn
Behövs för bildandet av röda blodkroppar och för deras transport av syret. Nya forskningsrön visar att lätt järnbrist påverkar minne och inlärningsförmåga.
Brist kan orsaka blodbrist och trötthet.
Finns i lever, blodpudding, vilt, skaldjur, sardiner, nässlor, vetekli, gröna bladgrönsaker och persilja.
Viktigt att tänka på är att upptaget underlättas om man samtidigt äter C-vitamin. Viktigt att inte tillföra för mycket.
Zink
Behövs för immunförsvaret, skelettomsättningen, männens könsmognad och potens, förbränningen av alkohol och när ny vävnad ska bildas, t ex vid sårläkning.
Brist kan ge försämrat smak- och luktsinne, dålig hårväxt, minskad aptit och graviditetskomplikationer.
Finns i skaldjur, fisk, rött kött, ägg och ost.
Viktigt att tänka på är att svensk husmanskost ofta ger för lite zink. P-piller kan bidra till zinkbrist.
Jod
Behövs för sköldkörtelns funktion som i sin tur styr ämnesomsättningen.
Brist kan leda till struma (förstorad sköldkörtel) och störningar i ämnesomsättningen.
Finns i fisk skaldjur, jodsalt och alger.
Viktigt att tänka på är att att brist är vanlig hos personer som inte äter fisk eller annan föda från havet.
Selen
Behövs för kroppens försvarssystem. Ger skydd mot tungmetaller, bl a kvicksilver.
Brist ger sämre försvar mot fria radikaler och kan bidra till åldersförändringar i cellerna.
Finns i fullkornsprodukter, inälvsmat, vit fisk, skaldjur, mjölkprodukter, äggulor, avokado, vitlök och tomat.
Viktigt att tänka på är att selenhalten i spannmål beror på växtplatsen. I Skandinavien är jorden fattig på selen.
Informationen kommer från Måbra.se
Motvind
Idag har varit en sån dag som jag bara borde ha sovit bort. Som vanligt vaknade jag till Morgon passet på P3 06.30. Jag klev upp och började gör mig redo inför jobbet. So far so good. Men det var typ där min tur slutade. När jag kom ut till bilen och skulle åka iväg till jobbet så startar fanskapet inte! Min nya bil totalstrejkade sånär som på tre lampor som glödde lite lagom. Så det var bara att ta cykeln till jobbet. Det hade inte varit hela välden om det nu var så att det fanns luft i däcken, men det fanns det så klart inte. Trampade som en galning men blev ändå en kvart sent. Jag klampar in på jobbet svettig och purken för att inse att det är ett mindre kaos även där. Inget fungerar som de ska. Datorerna fungerar inte, vilket innebär att vi inte kan ta inleveranserna, skicka iväg eller ta emot ordrar osv… Jag går upp för att prata med chefen, på väg ner ramlar jag nerför trappen…inte alls pinsamt. Efter detta var jag tvungen att plocka ner en flaska med olja som en kund beställt. Jag tar stegen, klättrar upp, för att sedan tappa flaskan i golvet. Krasch, boom, bang! Glas och olja över hela golvet och frustrationen når sin topp. Ghhhaaa! När jag sedan cyklade hem från jobbet hade jag sån motvind att jag trodde jag skulle börja grina. Jag trampade och trampade men kom ingenstans. Hade det kommit en pensionär med rullator hade de gått förbi mig utan problem. Usch, på riktigt så var tårarna inte långt borta.
Väl hemma var det bara att invänta Dumle eftersom hon skulle köra mig till Mekonomen så jag kunde köpa startkablar. Startkablar hittade jag för blotta 149 kr. Gött, nu är ju det fixat tänkte jag…men ikke! Vi koppade på kablarna och Dumle gasade som en gasare göra, men inte hjälpte det! Bilen är fortfarande död. Och då menar jag stendöd!!!! Inte ens en lite lampa vill lysa och det hjälpte inte ens hur mycket ström jag fick av Dumles bil. Skit skit skit! Vi ska ju åka upp till norr på onsdag! Hur ska detta gå?! Det slutade iaf med att vi åkte till grannstaden för att köpa ett nytt batteri för blotta 800 kr. Dessutom hade de starkablar för 49 kr, typiskt. Mickes fixade så att hans kompis skulle kolla på det imorgon. Hoppas det går som det ska för jag vill verkligen åka hem och hälsa på mor och far.
Jag gillar inte motgångar…Jag skulle aldrig klivit upp ur sängen i morse.
Skräckis
Vill bara tipsa om en jättebra film. Jag brukar vara ganska kräsen när det gäller skräckisar men ”The haunting in Conneticut” Var riktigt, riktigt bra. Se den!
Höst?!
Det känns verkligen som att sommaren är inne på sluttampen. Det är ju iof fortfarande juli månad, men det bara regnar, blåser eller är mulet hela tiden...Jag vill ha SOL! Behöver bättra på brännan...men som det ser ut nu så får det bli i Thailand. Jag berättade om Thailand- resan för chefen idag, och ledigheten verkar ju inte bli något problem eftersom att jag kanske inte har något jobb då...usch. Behöver lite flyt nu...Har två månader på mig att hitta nytt jobb! Tipsa någon?
Maxosol
Tre veckor och fem dagar. Så länge sedan säger bloggen att det var sen sist. Jag har helt enkelt inte haft ork eller tid att skriva. Känns som att det enda jag gör är att jobba och när jag väl är hemma så är jag bara trött. Längtar till när juli månad går över till augusti och denna jobbhysteri är finito. Räknade snabbt och jag kommer jobba cirka 220 timmar denna månad. Jobbigt nu men himla gött när lönen kommer nästa månad! Äntligen lite klirr i kassan! Det kan behövas nu när jag köpt "ny" bil =D
För cirka en månad sedan köpte jag Maxosol från Bodystore. Det är 60 tabletter som skyddar huden vid solning och dessutom gör så att man får en finar färg som håller i sig längre. Jag är positivt överaskad och det enda jag skulle behöva nu är lite fint väder! Så vistas du mycket i solen så kan jag verkligen rekomendera dessa. På Bodystores webbsida står det att Maxoxol:
· minska risken för rodnad och solöverkänslighet
· få en fräschare hudton året runt
· förlänga hållbarheten på din solbränna
· minska risken för solrelaterat åldrand
Norrland
I måndags kom jag hem från norr efter ett besök hos föräldrarna. Det var hur skönt som helst att komma hem en sväng igen, träffa släkt och vänner. Det blev en shoppingtur med mor, färjan med Sara, bastu och lite öl med släktingar, möten med gamla vänner och besök hos andra släktingar. Ju äldre jag blir desto mer saknar jag norrland och lugnet. Önskar jag kunde bo lite närmare...kan man flytta en stad?
Jag och Sara på väg hem efter en utekväll. Här är klockan runt två på natten, tänk om det alltid kunde vara så ljust =)
Har faktiskt haft tur med vädret men dagen innan jag åkte så öppnade himlen sig...och då kommer grodorna fram =D
Årets första liljekonvalj. Min favoritblomma!
Utsikten mot och från vår stuga. Hur fint som helst and I miss!
Som vanligt när jag är hemma hos mor så göder hon mig...(lättare att skylla på någon annan hihi ) så du förstår säkert att vikten inte är på topp. Eller ja..det är väl just det den är....Idag är det exakt 5 månader kvar tills vi åker till landet långt borta och jag vill verkligen gå ner tills dess! Därför har jag börjat om igen...detta börjar bli tröttsamt att skriva och tycker jag att det är tröttsamt att skriva, så måste du tycka att det är ytterst tröttsamt att läsa.. ;-) Men så är det. Den här gången ska jag försöka att inte fokusera så mycket på "att gå ner i vikt". Ju mer jag tänker på mat, vad jag får och vad jag inte får äta, desto sugnare blir jag på ALLT. Detta gör att jag syndar...mer än jag gör när jag inte försöker gå ner i vikt...Bättre lycka denna gången kanske.
Seriöst...För ett år sedan var jag en stor fan av Jerry Springer. Älskade att se dessa tragiska människor skämma ut sig i tv och grubbla över om det verkligen är sanna människor som är med eller skådespelare. Nu tål jag inte programmet. Jag vet inte vad som har hänt men jag verkligen avskyr det! Detta är TV när den är som sämst! Kvällens program heter "Im sleeping with my dad." Det sitter en galen brud som saknar fyra framtänder på scenen, som stolt berättar om att hon har sex med sin pappa och detta är minsann någonting som alla borde prova. Publiken skriker i kör...incesthora, incesthora, incesthora...och helt plötsligt börjar några att slåss...seriöst...Jag hoppas verkligen att det inte är på riktigt för så här dumma människor kan väl bara inte finnas?!
Måndag
Yoghurt
Hallon
Blåbär
= 2 points
Lunch
Pasta
Makrill
= 6 points
Middag
Omelett
= 5 points
Mellanmål
Jalla Y
Banan
= 4 points
Motion: cykel 20 min x 2, promenad 1,5 h
Totalt: 17 points
Veckans vägning
Jag känner mig besviken. Jag har varit på gymmet varje dag denna veckan, jag har gått flera långpromenader och cyklat till jobbet, ändå har jag bara gått ner 0,6 kilo denna veckan. Ett minus är ju alltid ett minus och man ska vara tacksam för det, men ett kilo hade jag i alla fall hoppats på. Såhär duktig med motionen har jag inte varit på länge. Är det det här resultatet man får efter all motion? Eller är det den där pizzans fel? Borde inte ha ätit den. Suck. Det är nu man blir lite modfälld och känner för att ge upp...
Spontan utflykt
Är riktigt nöjd över min träningsinsats den här veckan. Har kommit fram till att det är bra att sätta såna här små mål som endast varar en vecka. Bestämmer jag att jag ska träna varje dag i tre månader så bryter jag det på en gång. Det orkar väl ingen, man bli ju trött av bara tanken. Bättre att sätta upp små delmål, lättare att puscha sig själv då! Både igår och idag gick det förvånansvärt bra på gymmet. Tiden bara sprang iväg. Jag tror jag har kommit på varför. Jag behöver lite go, snabb musik att träna till. Så de två senaste gångerna har jag haft med mig min kära MP3 som jag laddat full med gamla godingar som den här...
Efter träningen kom jag och Dumle på att vi skulle åka till Ullared. Även den här gången hade jag satt en gräns för hur mycket shoppande det skulle få lov att bli. Som vanligt sprack den budgeten...Jag fick i alla fall en massa bra saker med mig hem, men det bästa köpet var nog min nya, mysiga, rosa morgonrock =) Efter några timmar bland galna tanter lurade Dumle på mig en pizza...och efter pizzan lurade jag på mig en glass. Inte bra! Dessa onyttigheter resulterade i en kvällspromenad på 1,5 timme. Har fortfarande dåligt samvete...usch...
Nu visar de visst "
Frukost
Fil
Hallon
Blåbär
= 2 points
Lunch
Kycklingsallad med pasta
= 10 points
Middag
Pizza
= 35 points ??
Mellanmål
Äpple
Glass
= ??
Motion: 50 min crosstrain + 1,5 h promenad
Points: över 50 points!? KATASTROF!!!!
Onsdag
Fil
Linfrön
Russin
= 2 points
Lunch
Panini och sallad
= 15 points (vet ej hur många men uppskattar)
Middag
Havregrynsgröt med mjölk
= 2,5 points
Mellanmål
Två äpplen
En bulle
= 6 points
Motion: crosstrain 50 minuter och en promenad på ca 1 h
Totalt: 25,5 points
Veckans mål
...är ju som sagt att crosstraina 50 minuter varje dag till och med fredag, men målet ligger redan i farozonen och det är bara tisdag!!! Jag var så nära på att strunta i att åka dit idag, men så ringde Fila och undrade vilken tid jag skulle dit. TUR att hon ringde annars hade jag bara legat i soffan och degat. De 50 minuterna gick dock mycket segare idag än igår. Tror någon har mixtrat med maskinen (?) Nu såhär i efterhand när det är över, är jag i alla fall väldigt stolt över att tog mig dit! För att jag ska klara det här målet måste jag nog göra några justeringar. Crosstrainern är så ofantligt tråkig, så i stället för den så har jag rätt till att ta ett spinningpass istället. Det måste ju var ok det också. Ja, så får det bli!
Ikväll blir det bio. Vi tänkte se "Änglar och Demoner". Jag tror den är bra, böckerna är det iallafall! Den här gången hoppar jag biogodiset och colan. Det får bli popcorn med ramlösa istället! =)
Fil
Hallon
Blåbär
= 2 points
Lunch
Makaroner och köttbullar
= 7 points
Middag
Pasta och makrill
= 6 points
Mellanmål
Äpple
popcorn
Motion: crosstrain 50 min
Totalt: 15 points + popcorn
Viktväktarna vs. GI
Vilken skillnad det är på träningen beroende på vad man ätit innan! Den senaste tiden har jag dragit ner (uteslutit) ganska mycket på kolhydraterna för att få ett "snabbare" resultat, men jag har kommit fram till att jag behöver mina kolhydrater för att må bra och orka mer. Det enda som hänt när jag minskat på dem är att jag är trött, orkeslös, får dålig koncentration och blir konstig i magen...När jag var på gymmet i lördags var jag helt slut. Var nära att ge upp efter halva tiden och orkade knappt lyfta benen. Jag kom fram till att det måste vara kolhydraterna, man behöver faktiskt dem om man ska hålla på att röra på sig. Lagom är bäst! Är det inte så?! Man läser så mycket om GI överallt och jag har nog varit lite förvirrad det senaste, men nu har jag kommit fram till att Viktväktarna passar mig bäst. Man får äta allt, men inte alltid. Kan inte låta bli att tycka att en varierad kost måste vara det bästa sättet för att kunna hålla vikten även efter nedgången. En kosthållning som innehåller både protein, kolhydrater och fett. Jag väljer dock att hålla mig borta från Duoval eftersom att jag har en tendens att överäta kolhydrater såsom till exempel pasta...Självklart är vi alla olika och olika metoder passar olika människor =)
Nu till något helt annat. Jag var på Vaccinationscentralen idag för att kolla upp vilka vacciner som rekommenderades inför Thailanssemestern. Tanten tyckte att vi skulle ta Twinrix vilket innebär 3 sprutor á 520 kronor styck!!!! Herregud vad dyrt! Självklart betalar jag hellre 1500 kr istället för att få Hepatit, men jag tror nog jag ska ringa till vårdcentralen först och höra hur mycket det kostar där. För 1500 kr är allt lite väl dyrt...
...ligga här på Karon beach och bli pepparkaka...
...shoppa billiga kopior i Phuket, Patong och Karon...
...och parta i Patong!
Opponering
whosh vad veckorna går fort! Nu är det måndag igen och endast två veckor kvar i skolan! Opponeringen på examensarbetet i fredags gick jättebra. Vi fick en del konstruktiv kritik, men inget av större betydelse. Det kändes som att vi hade likartad kritik till varandra. När opponeringen var slut ville handledaren och examinatorn prata med oss grupper enskilt. De var väldigt nöjda med vår insats och tyckte att vi hade gjort ett väldigt ambitiöst arbete. Handledaren ville vänta med att sätta betyget eftersom att han tyckte vi behövde komplettera lite på vår analysdel först. Vi fick känslan av att om vi gör en bra analys så lutar betyget mer åt VG än G. Hoppas det stämmer...
Nu ska jag bege mig till gymmet! Målet denna vecka är 50 minuter på crosstrainern måndag till och med fredag. Det ska man väl kunna fixa! =)
Fil
hallon
blåbär
= 2 points
Lunch
Makaroner och köttbullar
= 7 points
Middag
Pasta och makrill
= 6 points
Mellanmål
Äpple
Totalt: 15 points
Motion: 50 min crosstrain
Ooops i did it again...
...japp! Hela 5 salt S slank ner idag med. Dessutom så åt jag i skolan idag. Det händer faktiskt ganska sällan, men idag blev det ris med kycklinggryta. Tror tyvärr inte att den grytan var vidare pointsfattig. Jag hoppar att skriva ner matlistan idag eftersom jag ändå inte har en aning om vad lunchen innehåll. Jag vet dock att jag passerade mitt dagliga pointsbehov med råge. Imorgon kommer en ny dag med nya tag...
Jag hade i alla fall tillräckligt med karaktär för att ta mig ett besök på gymmet idag. Det blev crosstrainer i 50 minuter som vanligt. Jag till och med ökade en nivå! Woohooo! Hela 530 kalorier rann av mig om man ska tror på maskinen. Tänk om man nu hade hoppat godiset och den gräddiga grytan, då hade det verkligen varit prima! Nåja, ny dag nya tag.... Hur som helst, när jag stod där äckligt svettig och pionröd i ansiktet ser jag ett gammalt strul som håller på att lyfta vikter. Visste inte att han tränade där...ja,ja...tycker att det är ganska fascinerande att man alltid träffar personer som man inte vill träffa på de konstigaste ställena. Och man är alltid totalt oiordninggjord. Man vill ju vara snygg, visa att åren varit snälla mot en... men det slå aldrig fel...alltid när man ser ut som fan, då dyker de upp. Inte för att jag bryr mig om honom, men själva grejen är störande =)
Imorgon är det opponering!! Hoppas det går vägen! Jag är faktiskt inte så nervös...är det ett bra tecken månne??